Más vale prevenir...
¡Había bastante audiencia! El otro día a los alumnos de 1º de bachillerato del IES Universidad de Laboral se nos dio la oportunidad de asistir a una brillante charla sobre cómo no pifiarla con nuestra salud. En nuestro caso, tuvimos a la Dra. Cristina Molinos para impartir la charla ¡Y hasta nos dejó su powerpoint! ¿Y cómo hacemos para no pifiarla si no sabemos muy bien lo que estamos comiendo? El truco -como si se tratase de un truco de magia- no es más que sentir curiosidad y fijarse en todo lo que conlleva el producto. Muchas veces con solo leer la etiqueta de los productos podemos evitar sustancias nocivas como pueden ser el aceite de palma y coco que se encuentran en el 40% de los alimentos. Incluso nos habló de todos los riesgos que podemos correr fuera de llevar una dieta saludable ¡El cuerpo humano es más débil de lo que parece! Pero como dice Mafalda: "¡Qué ya lo sabéis, pero no hacéis casoooo!" Qué a diferencia de esos ga